Siapa yang doyan dengan kopi Americano? Buat kamu yang cenderung menyukai kopi bersifat encer, kopi Americano menjadi pilihan terbaik. Seperti jenis kopi lainnya, kopi Americano diakui dan dihargai keberadaannya oleh para penikmat kopi di seluruh dunia. Sesuai dengan namanya, kopi ini merupakan cara orang Amerika meminum kopi Espresso. Mereka menyajikan Americano dengan mencampurkan satu hingga 2 shot Espresso dengan segelas air panas. Cara membuatnya memang tergolong mudah, dibandingkan dengan beberapa kopi yang menggunakan susu atau latte.
Dilansir dari Kopitree, istilah “Americano” diartikan sebagai “orang Amerika” oleh banyak orang Spanyol dan Italia. Seperti yang disebutkan sebelumnya, kopi Americano merupakan penerapan dan penemuan cara meminum kopi ala orang Amerika. Berdasarkan sejarah yang ada, kopi ini ditemukan pada masa perang dunia kedua terjadi. Saat itu, tentara Amerika singgah di Italia. Selama singgah di sana, mereka kehabisan stok kopi. Sehingga, para tentara Amerika mulai mencari cara agar bisa meminum kopi seperti biasa.
Saat itulah, cara meminum kopi yang dilakukan para tentara Amerika selama perang dunia kedua tergolong praktis. Mereka cukup menuangkan segelas air hangat ke dalam kopi Espresso. Hal ini dilakukan agar mereka bisa mendapatkan rasa kopi layaknya membuat kopi di rumah. Selain itu, muncul pandangan lain mengenai sejarah keberadaan kopi Americano. Ada yang mengatakan bahwa kopi ini bermula dari ejekan orang-orang italia terhadap orang-orang Amerika, yang menginginkan kopi Espresso dalam bentuk yang lebih encer.
Meskipun kopi Americano menggunakan Espresso, bukan berarti rasanya juga sama. Pasalnya, kopi Americano menggunakan air panas dan rasanya cenderung mirip dengan Long Black Coffee. Meskipun demikian, kopi ini justru kaya akan rasa dan aromanya harum. Sementara kopi Espresso cenderung kental, jika tanpa ditambah air panas. Perlu diketahui, suhu kopi Americano lebih panas dibandingkan jenis kopi lainnya lho!
Ingin ngopi di wilayah Tangerang Selatan? Bagi yang berdomisili di wilayah Tangerang Selatan, khususnya BSD dan sekitarnya, bisa mengunjungi Arkeo Coffee. Ada beragam hidangan kopi dan minuman non kopi yang disajikan di sini, dengan variasi teknik ala barista berpengalaman. Tidak hanya kopi, kamu juga bisa menikmati varian teh, green tea frappe, sepiring waffle dan kudapan lain yang tidak kalah lezat.
Selain menyajikan kopi, Arkeo Coffee juga menawarkan Arkeo Co-Working Space, buat kamu yang ingin ngopi sambil bekerja. Saat ini, Arkeo Coffee hadir di Ruko Sektor IV Extention, Blok RE No.51, BSD City, Lengkong Wetan, Serpong, South Tangerang City, Banten 15323. Lokasinya terletak di lantai 2 restoran Bhaliboel. Arkeo Coffee menjadi jawaban tepat bagi para pecinta kopi di daerah sekitar BSD, yang wajib dikunjungi.
Arkeo Coffee
Alamat: Ruko Sektor IV Extention, Blok RE No.51, BSD City, Lengkong Wetan, Serpong, South Tangerang City, Banten 15323 (lantai atas Sate Bhaliboel BSD)
Instagram: @arkeocoffee.id
Sumber:
https://kopitree.co.id/kopi-americano-awal-mula-sejarah-hingga-menjadi-gaya-hidup/
Selayang Pandang 