Hidangan all you can eat ternyata masih laris manis di kalangan masyarakat Indonesia. Salah satunya adalah suki. Makanan ini seringkali disamakan dengan shabu-shabu dan steamboat. Meskipun sama-sama direbus, tetapi suki masih memiliki ciri khas tersendiri. Nah, buat kamu yang ingin makan suki tetapi tidak tahu caranya, yuk simak ulasan cara makan suki yang baik dan benar di bawah ini!
Siapkan Bahan yang Diperlukan
Seperti yang kamu tahu, suki terdiri dari berbagai sayuran dan daging segar. Mulai dari jamur, sawi, hingga pakcoy. Selain sayur, jangan lupa juga untuk menyiapkan aneka daging dan seafood segar seperti daging ayam, ikan, sapi, bakso, sosis, chikuwa, dan lainnya. Sayuran dan daging tersebut harus disajikan dalam kondisi segar sebelum direbus.
Pilih Jenis Kuah yang Diinginkan
Suki biasanya memiliki dua jenis kuah yang ditawarkan, yaitu kaldu dan tom yum. Kuah kaldu terasa lebih asin dan terlihat bening. Sementara kuah tom yum terasa pedas, namun asam. Sehingga warna kuah tom yum cenderung bening kemerahan. Sebaiknya pilih jenis kuah yang kamu inginkan atau disukai. Jika belum pernah mencobanya sama sekali, boleh minta staf untuk tester kuah keduanya sebelum menentukannya.
Rebus Kuah Terlebih Dahulu
Setelah menentukan jenis kuah yang diinginkan, giliran merebus kuah tersebut. Staf biasanya akan meletakkan panci ke atas kompor listrik atau kompor gas. Apabila kamu merasa kebingungan dalam mengatur suhu, menyalakan, dan mematikan kompor, jangan senggan untuk bertanya atau meminta staf menjelaskannya. Saat merebus, atur suhu yang tepat. Jangan merebus terlalu lama, karena akan menghilangkan cita rasa kuah tersebut.
Masukkan Semua Bahan ke Dalam Kuah
Berikutnya adalah memasukkan bahan-bahan ke dalam kuah. Akan tetapi, kamu perlu memasukkan sayuran segar terlebih dahulu, agar bisa menambah cita rasa yang lezat. Namun, juga bisa merebus bahan-bahan yang dianggap terlalu lama untuk matang. Sebut saja seperti udang dan bakso. Sedangkan daging memerlukan waktu yang cepat untuk direbus hingga matang.
Ingin mencicipi hidangan all you can eat di wilayah Bintaro? Buat kamu yang ingin mencobanya, bisa mengunjungi Nine Suki, yang terletak di Bintaro Sektor 7. Nine Suki menjadi salah satu tempat makan murah di Bintaro, yang menyajikan aneka hidangan khas Jepang seperti yakiniku, suki, sushi, dan masih banyak lagi. Paket yang ditawarkan dibanderol dengan harga yang ramah di kantong.
Sebagai salah satu restoran suki murah di Bintaro, Nine Suki memiliki dua cabang, yaitu di Taman Jajan Bintaro Sektor 7 dan Ruko Kebayoran Arcade 2. Kamu juga bisa melakukan reservasi terlebih dahulu ke nomor yang ada di bawah ini. Malas keluar rumah? Nine Suki menawarkan pemesanan via online, dengan jasa kurir Go Food maupun Grab Food. Tertarik mencoba hidangannya? Langsung saja mampir ke Nine Suki!
Nine Suki
Reservasi: 021-2923-7880
Alamat:
1) Ruko Kebayoran Arcade 2, Blok B2 No.26, CBD Kebayoran Bintaro Sektor 7, Tangerang Selatan
2) Taman Jajan Bintaro CBD Sektor 7, Jl. Masjid Jami Al-Barokah, Pondok Jaya, Pondok Aren, Tangerang Selatan.
Jam Buka:
1) Kebayoran: 08:00-23:00
2) Taman Jajan: 16:00-23:00
Facebook: http://www.facebook.com/ninesukibintaro7
Instagram: @ninesuki_id
Selayang Pandang 